Las y los alumnos de la ingeniería en bioquímica, del Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán que dirige la Directora General, Mtra Yesenia Polanco Ross, presentaron sus proyectos integradores con el objetivo de lograr de forma integral la demostración de los conocimientos y competencias adquiridas este semestre.
«Es importante seguir realizando estás actividades con el propósito que las y los alumnos demuestren y pongan a prueba todos los conocimientos que adquirieron en las horas de clase. Sin duda son proyectos muy interesantes que al final de semestre permiten al docente evaluar las capacidades del alumnado y con ello preparar el siguiente semestre». Manifestó la Directora General Yesenia Polanco.
En esta presentación demostraron e identificaron el fuerte desarrollo industrial y biotecnológico al que se enfrentan, Utilizando diferentes aplicaciones como son el proceso de alimentos, farmacéuticos, cosméticos, procesos de fermentación en las diferentes industrias. Durante el evento docentes de la academia se encargaron de evaluar los diferentes aspectos de los trabajos realizados, se realizó un recorrido por los diferentes puntos y se procedió a entregar los resultados a los estudiantes, mismos que destacaron por su excelente participación.
También estuvo presente el Subdirector Académico, Ing. Roberto Ku Sandoval, Ing. Fátima Alejos, coordinadora de la carrera y docentes de la academia.— El Puuc Noticias
