El alcalde de Oxkutzcab, Juan José Martín Fragoso, visitó en días pasados las instalaciones de la granja acuícola “Oxkutzkay”, que tienen una capacidad para la producción de 6,000 peces, e invita a los habitantes a consumirlos.
La granja se fomentó hace un año y se dedica a producir tilapia y cumple con altos estándares de crecimiento y frescura. El propietario, Lázaro Dzul Yah, con sus hijos Lázaro y Jerson Dzul Baeza emprendió la granja de peces cuya producción ofrece al público, tanto en pescado fresco como ya preparado.
Además de la crianza de peces, también tienen gallinas de patio de libre pastoreo y libres de estrés para obtener huevos orgánicos de excelente calidad.
Se invita a los habitantes a recorrer el lugar y disfrutar de una gran experiencia. Al finalizar los visitantes pueden escoger su propio alimento y degustar, en medio de la naturaleza, un delicioso pescado frito con sus complementos y tortillas hechas a mano.
El presidente municipal, Juan Martín, juntamente con la directora de Fomento Turístico, Cindy Herrera, visitaron el lugar e invitan a conocer y disfrutar de esta gran experiencia.
Los que deseen visitar la granja, se ubica al final de la calle 34, en la colonia Esperanza, también lo pueden encontrar en Facebook como «Two Brothers Farm».— El Puuc Noticias
