En días pasados, en seguimiento a las evaluaciones a productores apícolas, el Profesor de Tiempo Completo de la carrera de Agricultura Sustentable y Protegida, Mtro. Efraín Castillo López visitó tres apiarios en la comunidad de Ek Balam, Tzucacab; lo anterior tiene como objetivo que los apicultores logren la certificación Agroecológica a través de un proceso de Sistema Participativo de Garantía Agroecológica, que consiste en que los productores implementen buenas prácticas agrícolas y apícolas y con ello logren posicionar sus productos en un mejor precio y calidad en los mercados locales.
Los trabajos forman parte del Proyecto “Sistema de Certificación Participativa y de Producción Agroecológica Garantizada” que se trabaja en diferentes regiones del Estado en colaboración con la Universidad Autónoma de Yucatán, Fundaciones, instituciones educativas, productores e instancias de Gobierno.
